Les Bouchons de Bordeaux sont un assortiment de ganaches, de chocolats à la liqueur et de pralinés. Les ganaches sont parfumées à la Fine de Bordeaux et enrobées de chocolat noir. Les bouchons à la liqueur sont garnis de Fine de Bordeaux et enrobés de chocolat noir. Quant aux pralinés, ils sont faits à partir d’un praliné noisette et sont enrobés de chocolat au lait. Ces 18 chocolats sont présentés dans une boîte en liège rappelant la forme d’un bouchon. (175g)
Le Bouchon de Bordeaux est le nom d’une confiserie-chocolaterie située à Bordeaux qui est célèbre non seulement pour son petit four créé par Jacques Pouquet en 1976 mais aussi pour sa spécialité au chocolat appelée également Bouchon de Bordeaux.
Ingrédients : Ganache : couverture de chocolat, beurre, glucose, Fine de Bordeaux.
Praliné : chocolat au lait, beurre, glucose, praliné, noisette.
Liqueur : chocolat de couverture, liqueur Fine de Bordeaux.