Les Fanchonnettes bordelaises sont de délicieux bonbons fourrés à l’amande, au chocolat, au café, ou à la pulpe de fruits. Ces douceurs sont présentées dans une précieuse boîte en fer de forme cylindrique. (400g)

Au XVIIIème siècle, Francoise Chemin était une chanteuse des rues connue sous le nom de Fanchon la Vieilleuse. Elle devint célèbre et son personnage inspira romans, comédies et opérettes pendant tout le XIXème siècle. Fanchon inspira aussi les demoiselles Badie, deux sœurs qui en 1904 achetèrent une chocolaterie qui avait été construite en 1826 à Bordeaux. Elles créèrent une douceur qu’elles appelèrent Fanchonnette bordelaise pour rendre hommage à Fanchon la Vieilleuse. La chocolaterie fut rachetée par madame Cadiot en 1942. Aujourd’hui, la chocolaterie Cadiot-Badie continue la tradition des Fanchonnettes Bordelaises.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait concentré, pulpe de fruits, amande, café, chocolat, stabilisant : sorbitol, arômes, kirsch, acidifiant : acide citrique.