Ces palets à l'ancienne sont une exquise spécialité de la Maison Voisin. La boite contient différents types de palets: palets de chocolat amer, palets moka, palets lait à l'orange, palets aux noix. Environ 54 palets dans la boite. (250g)

La chocolaterie Voisin baptisa ce délicieux chocolat « quenelle » pour rendre hommage à une des plus célèbres spécialités de la région: la quenelle au brochet, aux écrevisses et aux truffes. La quenelle apparut au XVIIIe siècle et fut célébrée par Brillat-Savarin, illustre gastronome français et auteur de Physiologie du Goût.

Ingrédients : sucre, noisettes, amandes, lait, beurre de cacao, lécithine, café.