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Petites Rochettes

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  • Description
  • Historique
  • Ingrédients

Les Petites Rochettes sont de délicates gourmandises constituées de chocolat amer, d’aiguillettes d’amandes et d’écorces d’orange confite. Elles sont préparées par la Maison Voisin, chocolatier à Lyon depuis plus de 100 ans qui a su garder un savoir artisanal au fil des ans. Ces douceurs sont présentées dans un bel étui représentant la ville de Lyon. Environ 30 Rochettes dans l’étui. (250g)

A la fin du XIXe siècle, Léon Voisin, profitant de sa connaissance du marché des cafés et des thés, crée à Lyon des boutiques spécialisées dans la vente des produits tropicaux originaires des colonies françaises d’Afrique et d’Asie. A cette époque, chaque épicier torréfiait encore lui-même son café. Après la première guerre mondiale, Léon Voisin installa à Lyon la première fabrique Voisin qui torréfiait des cafés mais aussi des cacaos. La chocolaterie Voisin était donc née. Léon Voisin engagea à ses côtés Joseph Boucaud comme directeur et aujourd’hui la quatrième génération Boucaud est en charge de cette entreprise familiale qui continue de faire des chocolats fins, du café, et du thé.

Ingrédients : sucre, cacao, amandes grillées éffilées, écorces d’oranges confites.

 

250g net

prix: 14.17 €

RUPTURE DE STOCK

Histoire Sucrée vous emmène dans un bel univers de confiseries, chocolats et biscuits au goût d’enfance. A travers Histoire Sucrée, vous découvrirez ou redécouvrirez de délicieuses spécialités régionales qui ont chacune un goût de rêve, un joli emballage et une belle histoire à raconter.

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