La Maison Voisin vous présente sa célèbre spécialité : la Quenelle de Lyon, un onctueux praliné noisette recouvert d’un mince nappage de chocolat blanc, et la Quenelle de Lyon truffée qui est un praliné amande avec une fine couverture blanche aux éclats de café Arabica. Ces délicieux chocolats sont soigneusement présentés dans une jolie boite traditionnelle contenant environ 16 Quenelles et 16 Quenelles truffées. (350g)
La chocolaterie Voisin baptisa ce délicieux chocolat « quenelle » pour rendre hommage à une des plus célèbres spécialités de la région: la quenelle au brochet, aux écrevisses et aux truffes. La quenelle apparut au XVIIIe siècle et fut célébrée par Brillat-Savarin, illustre gastronome français et auteur de Physiologie du Goût.
Ingrédients : sucre, noisettes, amandes, lait, beurre de cacao, lécithine, café.